De Broodenier
Ambachtelijke bakkerij in hartje Leuven
Broodplanning
We bakken elke dag een drietal soorten brood. Ontdek alle info over de verschillende broodsoorten hier: Info broodsoorten .pdf
| vrijdag 14/1 | licht tarwe | donker gierst | 5-granen | ||
| zaterdag 15/1 | licht rogge | pitjes | volkoren | notenbrood | roggeverdommeke |
| zondag 16/1 | haver | sesam | houthakker | notenbrood | |
| maandag 17/1 | gerst | zonnepit | 7-granen |
| donderdag | 20/1 | licht tarwe | donker gierst | houthakker | ||
| vrijdag | 21/1 | licht rogge | pitjes | 5-granen | ||
| zaterdag | 22/1 | haver | sesam | 7-granen | notenbrood | olijvenbrood |
| zondag | 23/1 | gerst | zonnepit | volkoren | notenbrood | |
| maandag | 24/1 | voltarwe | donker gierst | 5-granen |
| donderdag | 27/1 | licht rogge | pitjes | volkoren | ||
| vrijdag | 28/1 | haver | sesam | houthakker | ||
| zaterdag | 29/1 | gerst | zonnepit | 5-granen | notenbrood | roggeverdommeke |
| zondag | 30/1 | voltarwe | donker gierst | 7-granen | notenbrood | |
| maandag | 31/1 | licht tarwe | pitjes | houthakker |
| donderdag | 3/2 | haver | sesam | 7-granen | ||
| vrijdag | 4/2 | gerst | zonnepit | volkoren | ||
| zaterdag | 5/2 | voltarwe | donker gierst | houthakker | notenbrood | olijvenbrood |
| zondag | 6/2 | licht tarwe | pitjes | 5-granen | notenbrood | |
| maandag | 7/2 | licht rogge | sesam | volkoren |
Wat we doen
De Broodenier, dat is ambachtelijk desembrood. We variëren elke dag in de broodsoorten die we maken.
We maken alles zelf, en dat kan je gewoon zien vanuit de winkel! Wil je zeker zijn van je brood, en voor ons het inschatten van hoeveelheden gemakkelijker maken, dan doe je er goed aan om te bestellen. Dit kan tot twee dagen op voorhand om 12u via broodenier.webkorf.be.
Wij werken zoveel mogelijk verpakkingsvrij. Breng daarom je eigen broodzak mee, of koop een herbruikbare Broodenier-broodzak (en vergeet hem volgende keer niet opnieuw mee te brengen). Denk er ook aan om een doos mee te nemen voor je koffiekoeken. Zo sparen we het milieu. Voor ploste hongertjes kunnen we je wel uit de nood helpen met een composteerbare broodzak.
We maken alles zelf, en dat kan je gewoon zien vanuit de winkel! Wil je zeker zijn van je brood, en voor ons het inschatten van hoeveelheden gemakkelijker maken, dan doe je er goed aan om te bestellen. Dit kan tot twee dagen op voorhand om 12u via broodenier.webkorf.be.
Wij werken zoveel mogelijk verpakkingsvrij. Breng daarom je eigen broodzak mee, of koop een herbruikbare Broodenier-broodzak (en vergeet hem volgende keer niet opnieuw mee te brengen). Denk er ook aan om een doos mee te nemen voor je koffiekoeken. Zo sparen we het milieu. Voor ploste hongertjes kunnen we je wel uit de nood helpen met een composteerbare broodzak.
Contact
- Mechelsestraat 75, Leuven
- 0489787323 - Tijdens openingsuren; Bestellen is niet mogelijk via telefoon
- info@broodenier.be
- Maandag: 7u30 - 14u00 Dinsdag: gesloten Woensdag: gesloten Donderdag: 7u30 - 14u00 Vrijdag: 7u30 - 14u00 Zaterdag: 7u30 - 14u00 Zondag: 7u30 - 12u00