De Broodenier is een ambachtelijke desembakkerij in het hartje van Leuven. waar we dagelijks vers brood, pistolets en een koffiekoeken voor je maken. Ons team staat met de glimlach voor je klaar om je te voorzien van heerlijk authentiek brood.

Elke dag bakken we vier soorten desembrood. We wisselen af tussen verschillende soorten, we bakken steeds een luchtig brood, een brood met pitten, een donker brood en een meergranenbrood. In het weekend voorzien we daarnaast enkele speciale broden.

De broodplanning vind je hieronder terug.

Hiernaast maken we ook pistolets, sandwiches en een assortiment koffiekoeken. Ook koekjes en speculaas zijn steeds te verkrijgen in de winkel.

Je kan tot 2 dagen vooraf bestellen via de webshop. Dit helpt ons om hoeveelheden in te schatten, en zo ben je zeker van je producten!

We leveren ook aan horeca en andere zaken. Interesse in een B2B-samenwerking? Neem contact met ons op.


Donderdag 2 febVrijdag 3 febZaterdag 4 febZondag 5 febMaandag 6 feb
MolenaarsbroodHaverbroodLicht roggebroodLicht tarwebroodMolenaarsbrood
ZonnepitbroodSesambroodPompoenpittenbroodPitjesbroodZonnepitbrood
GerstbroodVoltarwebrood5-granenbroodVolkorenbroodGerstbrood
Spikkelbrood7-granenbroodDonker gierstbroodHouthakkersbroodSpikkelbrood


Notenbrood
Notenbrood


Roggeverdommeke

 Donderdag 9 febVrijdag 10 febZaterdag 11 febZondag 12 febMaandag 13 feb
HaverbroodLicht roggebroodLicht tarwebroodMolenaarsbroodHaverbrood
SesambroodPompoenpittenbroodPitjesbroodZonnepitSesambrood
Voltarwebrood5-granenbroodVolkorenbroodGerstbroodVoltarwebrood
7-granenbroodDonker gierstbroodHouthakkersbroodSpikkelbrood7-granenbrood


Notenbrood
Notenbrood


Brouwersbrood

Donderdag 16 febVrijdag 17 febZaterdag 18 febZondag 19 febMaandag 20 feb
Licht roggebroodLicht tarwebroodMolenaarsbroodHaverbroodLicht roggebrood
PompoenpittenbroodPitjesbroodZonnepitSesambroodPompoenpittenbrood
5-granenbroodVolkorenbroodGerstbrood7-granenbrood5-granenbrood
Donker gierstbroodHouthakkersbroodSpikkelbroodVoltarwebroodDonker gierstbrood


Notenbrood
Notenbrood


Roggeverdommeke

Donderdag 23 febVrijdag 24 febZaterdag 25 febZondag 26 febMaandag 27 feb
Licht tarwebrood
Molenaarsbrood
Haverbrood
Licht roggebrood
Licht tarwebrood

Pitjesbrood
Zonnepit
Sesambrood
Pompoenpittenbrood
Pitjesbrood
Volkorenbrood
Gerstbrood7-granenbrood
5-granenbrood
7-Volkorenbrood
HouthakkersbroodSpikkelbrood
Voltarwebrood
Donker gierstbrood
Houthakkersbrood


NotenbroodNotenbrood


Olijvenbrood



  • Mechelsestraat 75, Leuven, België