De Broodenier

Ambachtelijke bakkerij in hartje Leuven

Praktisch


Wij bieden jullie elke dag enkele soorten desembrood, en variëren dagelijks in de soorten die we bakken. Daarnaast hebben we koffiekoeken, kleine koekjes, pistolets... Dit alles vullen we aan met de inspiratie van het moment.
Wij maken alles zelf. Kom het eens bekijken vanuit de winkel!
Wil je zeker zijn van je brood, bestel dan op voorhand online via broodenier.webkorf.be. Bestellen kan steeds tot twee dagen op voorhand om 12u.

Wij werken zoveel mogelijk verpakkingsvrij. Breng daarom je eigen broodzak mee, of koop een herbruikbare Broodenier-broodzak (en vergeet hem volgende keer niet opnieuw mee te brengen). Zo sparen we het milieu! Voor plotse hongertjes kunnen we je uit de nood helpen met een composteerbare broodzak.

Broodplanning


Hieronder vind je welke broden we op welke dag bakken. Daarnaast hebben we steeds zoete broodjes, koffiekoeken en pistolets in de winkel. 

Ontdek alle info over de verschillende broodsoorten hier: Info broodsoorten.pdf


donderdag 1/7haversesam7-granen
vrijdag 2/7gerstzonnepitvolkoren
zaterdag 3/7voltarwedonker giersthouthakkerbrouwersbrood
zondag 4/7licht tarwepitjes5-granen
maandag 5/7licht roggesesamvolkoren


donderdag 8/7voltarwezonnepit5-granen
vrijdag 9/7licht tarwedonker gierst7-granen
zaterdag 10/7licht roggepitjesvolkorennotenbrood
zondag 11/7haversesamhouthakker
maandag 12/7gerstzonnepit7-granen


donderdag 15/7licht tarwedonker giersthouthakker
vrijdag 16/7licht roggepitjes5-granen
zaterdag 17/7haversesam7-granenolijvenbrood
zondag 18/7gerstzonnepitvolkoren
maandag 19/7voltarwedonker gierst5-granen


donderdag 22/7gerstpitjesvolkoren
vrijdag 23/7voltarwesesamhouthakker
zaterdag 24/7licht tarwezonnepit5-granenroggeverdommeke
zondag 25/7licht roggedonker gierst7-granen
maandag 26/7haverpitjeshouthakker


donderdag 29/7haversesam7-granen
vrijdag 30/7gerstzonnepitvolkoren
zaterdag 31/7voltarwedonker giersthouthakkerbrouwersbrood
zondag 1/8licht tarwepitjes5-granen
maandag 2/8licht roggesesamvolkoren


3/8 t.em. 1/9 zijn we gesloten

Contact


  • Mechelsestraat 75, Leuven

Wij werven aan


Winkelverantwoordelijke

Word jij de enthousiaste winkelverantwoordelijke in De Broodenier? Want het is tijd voor een vaste werkkracht. Wij, broer en zus, runnen nu een klein jaar deze ambachtelijke desembakkerij en we breiden ons jong team uit.

Heb je interesse? Lees alle info onderaan, en stuur je cv en een motivatie naar info@broodenier.be, ten laatste op woensdag 28 juli.

Jobinhoud
  • Je staat in voor de verkoop, je bent het aanspreekpunt voor klanten en het gezicht van de winkel
  • Je neemt de organisatie van de winkel en de verkoop op jou
  • Je stuurt de studenten in de winkel aan
  • Je helpt bij kleine taken in de bakkerij
  • Je staat in voor afwas, schoonmaak en onderhoud
  • Je lacht met alle moppen en maakt er zelf ook graag

Wie zoeken wij?
  • Je bent klantgericht
  • Je bent een vroege vogel (werkuren tussen 6u en 15u)
  • Je neemt graag verantwoordelijkheid op
  • Je bent praktisch ingesteld en steekt de handen graag uit de mouwen
  • Je leeft op in een team en neemt initiatief
  • Je hebt een hart voor ambachtelijk brood en wil je inzetten voor een duurzame toekomst

Wij stellen je voor
  • Een leuke job met elke dag zin in je werk omdat je deel bent van een jong en vrolijk team.
  • Verrast worden door wisselende uitdagingen in de winkel, omringd door heerlijke geuren
  • Een deeltijdse (80%) tewerkstelling (uurrooster in onderling overleg)
  • Een loon volgens barema